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高知県産 やっこねぎ(小ネギ) 1パック 100g

225円

高知県産 やっこねぎ(小ネギ) 1パック 100g

商品の説明

ハウス栽培で、年間を通じて出荷があります。
緑色の葉は柔らかく、さわやかな香りがします。料理の彩りや風味づけ、麺類の薬味などおすすめです。
薬味にする時は、ごく薄く切ると風味が引き立ちます。
その他に、火を通し煮たり、炒めたりすると甘みとコクが増します。
保存方法は刻んで密閉容器に入れ、冷凍するのも便利です。

■「こうちのエコ野菜」
高知県の"エコシステム栽培"で育てた野菜です。
エコシステムとは、英語で「生態系」という意味で、その言葉を使った"エコシステム栽培"とは化学合成農薬に出来るだけ頼らず、環境の負荷をなるべく減らして野菜を育てる方法を言います。
さらに、国が推奨する栽培方法で“特別栽培農産物"として販売している野菜や果物もあり、“エコシステム栽培"と合わせて『こうちのエコ野菜』と言います。

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